诺贝尔代孕
代孕饮食 主页 > 代孕饮食 >
海鸭蛋和咸鸭蛋两种蛋有什么不同?给你个免卵
来源:http://www.jiaoan122.com  日期:2019-01-30

  生活中鸭蛋是一种很常见的食物,人们都喜欢自己腌制一些咸鸭蛋作为佐餐小菜食用,但是你吃过海鸭蛋吗?也就是那种天然的海鸭生产的鸭蛋,其营养丰富,肉质鲜美,因此其价格也比较昂贵,那么这种高贵的海鸭蛋与普通的鸭蛋到底有什么不同呢?如何区别它们呢?

  

海鸭蛋和咸鸭蛋两种蛋有什么不同?给你个免卵

  NO.1 红心

  广西红树林海鸭蛋的珍奇来自于北海红树林当地鸭子特殊的放养方式和生态环境。当地靠海而居,鸭子都是沿海放养,它们清晨逐海而出,去捕捉海滩上的小鱼、小虾、小蟹等鲜活海鲜食用;同时,这里海陆相交之处生长着珍贵的红树林,而退潮后才出现的红树林间丰富的生物资源正是海鸭们的最爱。这样得来的海鸭蛋自然与众不同。

  在红树林海滩放养的海鸭所产的蛋与普通鸭蛋相比,蛋体肥大、蛋心圆滑、质地粘稠、富有弹性、颜色殷红闪亮,味美鲜香。

  

  NO.2 蛋白呈茶色

  

  正宗的北海红树林烤海鸭蛋,由于特殊腌制工艺和特殊烤制工艺,蛋白不是纯白色,有的淡黃色或茶色,这样水份少,吃起来才有QQ弹的感觉!也有利于保存!

  

  大家不要切开吃哦,油会流出来的,海鸭蛋常温存放就可以,天气冷吃的时候尽量蒸几分钟,或者用开水烫一下,口感更好哦!

  为什么海鸭蛋比较贵?

  NO.3 更有营养

  

  目前有关专家对海边滩放养海鸭蛋进行成分分析,每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用,另外100克蛋中含蛋白质12.84克,含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍,而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。

  为了给头条的粉丝们一个福利,小编特意准备了海鸭蛋免费尝礼物:

  ▼▼▼ 点击获得:

  一次性填补你对海鸭蛋的欲望!