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菠菜是备孕妈妈吃益生碱一个月能生男孩吗的营
来源:http://www.jiaoan122.com  日期:2019-01-30

  这次就换着花样吃,用菠菜汁包香菇猪肉饺子吃,这样颜色好看了,味道也不一样了,吃起来也特别的有蔬菜的味道,即补充了叶酸也给准备做妈妈们补充了营养。

  

  菠菜性甘凉,能养血、敛阴、润燥,因而可防治便秘,使人容光焕发。菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,避免毒素进入血液循环而影响面容,使全身皮肤显得红润、光泽。

  但是切记,不能和菠菜一起吃的食物有以下几种:

  菠菜和大豆不能一起吃

  原因是:菠菜若与大豆同食,大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。

  菠菜和黄瓜不能一起吃

  原因是:维生素C会被破坏尽

  菠菜和乳酪不能一起吃

  原因是:相克乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收

  鳝鱼和菠菜不能一起吃

  原因是:鳝鱼味甘大温,具有补气养血,健脾益肾,益气固膜,除淤祛湿之功效;而菠菜性甘冷而温,下气润燥,《本草纲目》记载:菠菜“通肠胃热。”显而易见,二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂,菠菜冷滑,同食容易引致腹泻。

  菠菜要先烫好还是后炒好?炒菠菜时,有人将菠菜洗净切段后,直接放入锅内单炒或与肉菠菜是备孕妈妈吃益生碱一个月能生男孩吗的营同炒,其实这种方法有碍营养成分的吸收。因为,菠菜含有草酸和钙,草酸与钙结合生成沉淀物,成为草酸钙,不能被人体吸收。

  

  尤其菠菜在与含钙丰富的食物同炒时,更为不利。正确的做法是:炒菠菜时,先用沸水把菠菜烫一下,捞出后沥去水再炒,这样可使大部分草酸消除,防止出现不为人体所吸收的草酸钙,同时,将菠菜烫一下,还可去掉涩味。

  菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜,为藜科植物菠菜的带根全草,唐初由波斯经尼泊尔传入我国,清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”,是绿叶蔬菜中的佼佼者,我国民间有句俗话说:菠菜豆腐虽贱,山珍海味不换。

  

  菠菜的几种做法:

  菠菜的营养种类多,是一种非常普通的蔬菜,菠菜的吃法有很多种,依个人口味的不同,可以做汤,也可以直接炒着吃,还可以做配菜。这里我们简单介绍一下菠菜蛋花粥和炒菠菜的做法。

  1.做菠菜蛋花粥时,把菠菜炒一下,然后加入适量热水,待水沸腾后,把鸡蛋均匀倒入,形成蛋花后,加入少量盐和味精调味就可以了。菠菜蛋花粥不仅做法简单,并且具有很好的营养价值,特别适合老人和孩子食用。

  

  2.炒菠菜时最好先用加盐的沸水中煮一下,除去菠菜中的叶酸成分,然后把菠菜捞出来,控干水分,用盐拌一下,热油爆炒就好了。炒的时候,可以根据个人口味放人适量的干辣椒,口感独特。